Leírás
Összetevők: Gluténmentes zabpehelyliszt (69%), tápióka keményítő, zsírszegény holland kakaópor (15%), só, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
Hozzávalók (2 adaghoz): 50 g Szafi Free kakaós zabpuding por 3 dl (pl. Alpro /19 kcal/) kókusztej (sima tej esetén 3,2 dl) kb. 30 g cukornak megfelelő édesítő (ízlés szerint több, vagy kevesebb)
Elkészítés: Keverjük ki a három összetevőt, majd folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, míg be nem sűrűsödik. Ízlés szerint – például friss gyümölcsökkel – tálaljuk.
Átlagos tápérték 100g termékben 1 adag (25g) pudingpor Energia 1496 kJ (335 kcal) 374 kJ (89 kcal) Zsír: 6 g 1,5 g – amelyből telített zsírsavak 1,7 g 0,4 g Szénhidrát: 57,2 g 14,3 g – amelyből cukrok (1) 1 g 0,3 g Rost 11,7 g 2,9 g Fehérje 12,3 g 3 g Só 0,6 g 0,2 g (1):
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.