Leírás
Összetevők: Gluténmentes zabpehelyliszt (74%), tápiókakeményítő, természetes aroma, só, kurkuma, bourbon vanília őrlemény.
Felhasználási javaslat (2 adaghoz): Hozzávalók: 50 g Szafi Free vaníliás zabpuding por 4 dl. édesítetlen növényi tejhelyettesítő (pl. Alpro /19 kcal/ kókuszital, mandulaital), vagy tejfogyasztóknak: 4 dl. tehéntej kb. 40 g cukornak megfelelő édesítő (ízlés szerint több, vagy kevesebb)
Elkészítés: Keverjük ki jó alaposan a pudingport a folyadékkal és az édesítővel. Majd folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, míg be nem sűrűsödik (ügyelve arra, hogy a főzés végén hirtelen sűrűsödik). Melegen, vagy hidegen tálaljuk, ízlés és diéta szerinti gyümölccsel, keksszel, csoki öntettel stb.
Megjegyzés: A növényi ital (tejhelyettesítő) sűrűségétől függően változhat a folyadék mennyisége! A megfelelő édességet főzés előtt kóstolással állítsuk be, ne utólag édesítsük!
Átlagos tápérték 100g pudingporban: energia: 1525 kJ / 361 kcal zsír: 4,6 g – amelyből telített zsírsavak: 0,7 g szénhidrát: 67 g – amelyből cukrok: 1 g rost: 7,3 g fehérje: 9,2 g só: 0,4 g