Szafi reform liszt sütemény 1000g

Összetevők: kókuszliszt, tápióka keményítő, édesítőszer (eritrit), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjakgumi).Piskóta: Hozzávalók (600 grammos piskótához): 210 g Szafi Reform Paleo süteményliszt 6 db. M-es tojás 35 g Szafi Reform kókuszolaj (folyékony!) 80 g víz Elkészítés: Adjuk a süteményliszthez a kókuszolajat és a vizet. Válasszunk külön 6 db. M-es tojássárgáját és fehérjét. A sárgáját adjuk a liszthez, a fehérjét pedig verjük kemény habbá. A hab 3/4-ét adjuk a liszthez, és az olajjal, a tojássárgájával illetve a vízzel együtt robotgéppel dolgozzuk el. Majd óvatosan keverjük hozzá a maradék tojásfehérjét is. Végül öntsük 18 cm-es formába a masszát és vizes kanállal simítsuk el a tetejét. Előmelegített sütőben 180 fokon 40 perc alatt süssük készre. Sütés után rácson hagyjuk kihűlni, majd töltsük meg a kedvenc tortakrémünkkel.Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben 100g kész piskótában* energia: 1001 kJ / 238 kcal 867 kJ / 208 kcal zsír: 4,6 g 12,4 g – amelyből telített zsírsavak: 4,5 g 8,5 g szénhidrát: 65,9 g 23,4 g – amelyből cukrok: 7,4 g 2,8 g – amelyből poliolok: 30,3 g 10,6 g rost: 10,5 g 3,7 g fehérje: 8,4 g 9,5 g só: 0,05 g 0,2 g * A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján. 100g lisztkeverék energiatartalmából 84 kJ / 21 kcal energia származik élelmi rostokból. 100 g kész piskóta energiatartalmából 30 kJ / 7,4 kcal energia származik élelmi rostokból. 100g lisztkeverék szénhidrát-tartalmából 30,3 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma. 100g kész piskóta szénhidrát-tartalmából 10,6 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék szezámmagot, mustárt, zellert tartalmazhat!