Leírás
Összetevők: tápióka keményítő, vanília ízű édesítőszer (eritrit, természetes vanília aroma), kókuszliszt, bambuszrost, útifűmaghéjliszt, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav) A lisztkeverék összes szénhidrát-tartalmából 26 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma. 1 db. kész palacsinta összes szénhidrát-tartalmából 3,9 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.Palacsinta recept: Hozzávalók (5 db-hoz): 75 g. Szafi Reform gluténmentes palacsinta lisztkeverék kis csipet só 8 g. kókuszolaj 2 db. M-es tojás 170 g. szoba hőmérsékletű víz Elkészítés: Kézi habverővel keverjük ki a vizet, tojást, folyékony kókuszolajat, sót, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyors mozdulatokkal keverjük ki. Ezután pihentessük 15 percet, majd kiolajozott felforrósított serpenyőben közepes hőfokon süssük ki a palacsintákat. (Akkor fordítható meg, ha a széle barnulni kezd.)Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben 1 db. (40g) kész palacsintában* energia: 1065 kJ (253 kcal) 355 kJ (85 kcal) zsír: 2,8 g 4,4 g – amelyből telített zsírsavak: 2,1 g 1 g szénhidrát: 73,2 g 11,2 g – amelyből cukrok: 1,9 g 0,4 g – amelyből poliolok: 26 g 3,9 g rost: 13,2 g 2 g fehérje: 3,1 g 3,1 g só: 0,04 g 0,18 g *A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján elkészítve. 100g lisztkeverék energiatartalmából 105 kJ / 26 kcal energia származik élelmi rostokból. 100g lisztkeverék szénhidrát-tartalmából 26 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma. 1 db. kész palacsinta (40g) szénhidrát-tartalmából 3,9 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.