Leírás
Összetevők: kókuszliszt, édesítőszer (eritrit), tápióka keményítő, kakaópor, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), himalája só, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjak gumi), természetes aroma.Muffin recept Hozzávalók (8 db muffinhoz): 140 g Szafi Reform étcsokoládé ízű muffin keverék 4 M-es tojás 20 g kókuszolaj (helyettesíthető 10 g vízzel!) 70 g víz kb. 40-50 gramm eritritnek megfelelő kristályos édesítőszer Elkészítés: Az egész tojásokat, a kókuszolajjal és vízzel keverjük ki. (nem kell külön felverni a tojásfehérjét!) Majd adjuk hozzá az édesítőszert és a lisztkeveréket, és gyors mozdulatokkal kézi habverővel dolgozzuk krémesre. Ezután adagoljuk 8 nagyméretű muffin formába (tapadásmentesbe!) Végül süssük készre, előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt. (alul-felül sütési programon!)Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben 1 db (53g) kész muffinban* Energia: 1078 kJ / 258 kcal 430 kJ / 103 kcal Zsír amelyből telített zsírsavak 7,8 g 5,8 g 6,3 g 1,8 g Szénhidrát amelyből cukrok amelyből poliolok 56,1 g 4,8 g 27,1 g 15,6 g 0,9 g 10,3 g Rost 17 g 3 g Fehérje 9,4 g 4,9 g Só 0,99 g 0,27 g *A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján, kókuszolajjal és eritrittel készítve. A lisztkeverék összes energiatartalmából 101 kJ / 24 kcal energia származik élelmi rostokból. A lisztkeverék összes szénhidrát-tartalmából 27,1 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma. 1 db. kész muffin összes szénhidrát-tartalmából 10,3 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
